05.10.2018 18:22

Способы хранения и переработки продукции растениеводства

После завершения сбора продукция, она должна быть доставлена к месту их дальнейшего хранения с соблюдением всех требований, ведь в противном случае, владелец может потерять часть продуктов или даже весь урожай. Для обеспечения длительного хранения огромного числа продуктов растениеводства, нужно разобраться в сути процессов, которые могут происходить внутри зерен, клубней или плодов.

Способов хранения и дальнейшей переработки подобных продуктов растениеводства несколько, поэтому их подразделяют на такие виды, как биоз, анабиоз, ценоанабиоз и абиоз. Чтобы сберечь свежие плоды и овощи обычно применяется технологический процесс биоз, при котором продукты могут храниться в своем обычном состоянии, без использования подавления осуществляющихся в них процессов. При анабиозе обычные процессы в продуктах замедляются искусственным путем или же даже полностью приостанавливаются. На сайте www.xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai/articles/tehnologiya-hraneniya-i-pererabotki-pr/ вы можете узнать подробнее о технологии хранения и переработки продукции растениеводства.

Этого можно добиться при помощи заморозки, охлаждения, засахаривания или засаливания, а также другими методами. Затраты при таком хранении продуктов растениеводства минимальны, поэтому наши соотечественники чаще всего отдают предпочтение ему. Ценоабиоз подразумевает под собой соление овощей, а также моченные плоды и силосованные корма, когда сохранность продукции обеспечивается с помощью полезных микроорганизмов. Обработка продукции соответствующей температурой или химическими веществами называется абиозом. Продукцию, обработанную подобным образом, помещают в тару, которая отличается повышенной стерильностью и герметичностью, во избежание повторного попадания микроорганизмов на продукты.

У Вас не достаточно прав для комментирования данного материала.

Другие новости недвижимости

Преимущество дома из двойного бруса

Строительство дома - это безумно волнительный процесс. Нужно решить не только каким именно он будет, как составить план комнаты или расположить его на...

Ремонт квартиры под ключ: в чем заключается преимущество данной услуги?

Ремонт квартиры под ключ включает в себя целый комплекс работ. Как показала практика, использование данной услуги значительно ускоряет процесс ремонта...

Преимущества проведения ремонта квартиры под ключ

Все люди максимально ответственно относятся к проведению ремонта квартиры. При этом практически все знают, что этот процесс является достаточно долгим...

Как работает генератор анаграмм

Развитие ребенка включает в себя массу интересных вещей, о которых многие родители даже не задумываются. Гармоничное развитие невозможно представить б...

Сообщения форума

Нет сообщений для показа

Голосование

Куда бы вы инвестировали?