05.10.2018 18:22

Способы хранения и переработки продукции растениеводства

После завершения сбора продукция, она должна быть доставлена к месту их дальнейшего хранения с соблюдением всех требований, ведь в противном случае, владелец может потерять часть продуктов или даже весь урожай. Для обеспечения длительного хранения огромного числа продуктов растениеводства, нужно разобраться в сути процессов, которые могут происходить внутри зерен, клубней или плодов.

Способов хранения и дальнейшей переработки подобных продуктов растениеводства несколько, поэтому их подразделяют на такие виды, как биоз, анабиоз, ценоанабиоз и абиоз. Чтобы сберечь свежие плоды и овощи обычно применяется технологический процесс биоз, при котором продукты могут храниться в своем обычном состоянии, без использования подавления осуществляющихся в них процессов. При анабиозе обычные процессы в продуктах замедляются искусственным путем или же даже полностью приостанавливаются. На сайте www.xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai/articles/tehnologiya-hraneniya-i-pererabotki-pr/ вы можете узнать подробнее о технологии хранения и переработки продукции растениеводства.

Этого можно добиться при помощи заморозки, охлаждения, засахаривания или засаливания, а также другими методами. Затраты при таком хранении продуктов растениеводства минимальны, поэтому наши соотечественники чаще всего отдают предпочтение ему. Ценоабиоз подразумевает под собой соление овощей, а также моченные плоды и силосованные корма, когда сохранность продукции обеспечивается с помощью полезных микроорганизмов. Обработка продукции соответствующей температурой или химическими веществами называется абиозом. Продукцию, обработанную подобным образом, помещают в тару, которая отличается повышенной стерильностью и герметичностью, во избежание повторного попадания микроорганизмов на продукты.

У Вас не достаточно прав для комментирования данного материала.

Другие новости недвижимости

Итоги Форума "Система управления жилищным фондом России"

Более 200 управляющих специалистов приняли участие в работе V Всероссийского форума "Система управления жилищным фондом России", который прошел 20-21 ...

Услуга заказа и доставки песка от проверенной компании в Самаре

Карьерный песок чаще всего добывают так называемым открытым способом. В его составе присутствуют такие примеси, как глина, камни, частицы пылевидного ...

Как выбрать мощный котел

Люди, проживающие в негазифицированных районах, часто задумываются о приобретении твердотопливного мощного котла. Он является своеобразным прототипом ...

Официальный сайт мобильного приложения для знакомств Tinder

Gotinder.com – официальный интернет-портал популярного приложения для мобильных устройств, которое успешно решает вопросы объединения людей, заведения...

Сообщения форума

Нет сообщений для показа

Голосование

Куда бы вы инвестировали?